Dorato brillante alla vista, al naso spiccano intensi aromi di frutta candita, vaniglia e frutta gialla matura. In bocca rivela un sorso pieno, ricco e morbido, che ammalia il palato fin dal primo sorso.
Il Saumur Blanc “Les Coinçons” del Domaine Des Sanzay nasce da vigne di oltre 50 anni coltivate in regime biologico e caratterizzate da suoli di argilla e calcare. Dopo la vendemmia manuale i grappoli fermentano in legno senza aggiunta di lieviti e il vino ottenuto matura per 9 mesi in botti nelle cantine del Domaine, proponendo così un energico, deciso e incisivo Chenin Blanc. Da provare assolutamente.
Morbido, piacevole e voluminoso al palato, questo Chenin Blanc è perfetto con pollame e secondi piatti di carne bianca in salsa.
Solfiti
Chenin Blanc
Fruttato
Legno
Monovitigno
Francia
Occasione informale
Biologici
Pollame
Secondi di carne bianca
Bianco
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