Terre Siciliane IGT “Arenaria – Vino di Contrada” 2021 – Eduardo Torres Acosta

Rubino. Al naso emergono sentori di frutti rossi, note floreali e cenni minerali. Al palato è profondo, complesso e di buona acidità.

“Arenaria – Vino di Contrada” di Eduardo Torres Acosta nasce da vigne di più di 70 anni, poste a 700 metri di altezza e situate nel territorio di Castiglione di Sicilia. Con una prevalenza di nerello mascalese, affina in cemento per 12/15 mesi e si rivela, fin da subito, multiforme e ben articolato.

Ottimo in abbinamento agli arrosti, è da provare anche con i formaggi stagionati.

Solfiti

Complesso

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Naturali

Sicilia

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Rosso