Toscana IGT “Addiaccio” 2019 – Podere Il Balzo

Rubino. Al naso è particolarmente intenso; spiccano i frutti rossi e le note di cioccolato, caffè e spezie. Al palato è deciso, avvolgente e di lunga persistenza.

“Addiaccio” di Podere Il Balzo è nato, per quanto possa sembrare insolito, a seguito di una grandinata; quest’ultima, infatti, ha colpito alcuni filari della vigna più isolata del Podere lasciando sui chicchi vere e proprie cicatrici di guerra. Le uve, però, accuratamente raccolte, grazie ad un miracoloso riposo in legno, hanno restituito un vino fuori dalle righe, robusto, artigianale e sicuramente unico. Assolutamente da non perdere.

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di carne.

Solfiti

Merlot

Sangiovese

Complesso

Legno

Italia

Cena tra amici

Naturali

Toscana

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Rosso