Valli di Porto Pino IGT “Brama” 2023 – Cantina Mesa

Rosso rubino brillante, al naso esprime un naso tipicamente varietale, speziato, con note di pepe, cannella e macchia mediterranea, oltre ad aromi di sottobosco, more e ribes nero. Al palato è ricco, caratterizzato da tannini dolci e morbidi e una spiccata sapidità che regala un finale lungo e persistente.

Prodotto a partire da sole uve di syrah, il “Brama” di Mesa è rosso profondamente influenzato dal vicino mare, il vigneto dista dalla costa infatti appena 300 metri. Speziato e fruttato, è vino la cui fermentazione avviene in vasche di acciaio e la successiva maturazione in botti di rovere di terzo passaggio per circa 6 mesi. È così che nasce un rosso fresco ed espressivo, una vera sorpresa.

A tutto pasto, si abbina a ricchi preparazioni a base di carne. Ottimo con una tagliata di manzo alla brace.

Solfiti

Legno

Monovitigno

Speziato

Italia

Cena tra amici

Sardegna

Secondi di terra

Rosso