Valtellina Rosso DOC 2021 – Ascesa

Rubino. Al naso emergono sentori di frutti rossi, note floreali e toni di erbe selvatiche. Al palato si presenta di medio corpo; è espressivo, vivace, equilibrato.

Il Valtellina Rosso DOC di Ascesa nasce da vigne allevate su ripidi pendii; le uve, raccolte manualmente, fermentano poi spontaneamente e, in seguito, il vino affina per alcuni mesi in inox. Piacevolmente fragrante, è un rosso succoso, che avvolge in modo davvero piacevole il palato.

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di carne, può accompagnare anche i salumi.

Solfiti

Nebbiolo

Acciaio

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Pranzo in famiglia

Lombardia

Primi di carne

Salumi

Secondi di carne rossa

Rosso