Venezia Giulia IGT “Ograde” 2022 – Skerk

Giallo ramato lucente, quasi rosato. Al naso presenta un bouquet ricchissimo ed inebriante con note agrumate di arancia e pompelmo, frutta matura e fiori freschi, spezie dolci e aromi minerali. Succoso, intenso e di buon corpo al palato mantiene intatti i fragranti aromi già mostrati al naso. La rinfrescante nota acida, in accordo con la buona mineralità, ne assicura una perfetta armonia fino al finale persistente e fruttato.

Il Venezia Giulia IGT “Ograde”, nonostante sia l’ultimo arrivato, è senza dubbio il fiore all’occhiello della cantina Skerk, capace di imporsi con fermezza agli occhi di critici nazionali ed internazionali. Blend di vitovska, malvasia, sauvignon e pinot grigio ci piace per il suo eccezionale impatto visivo, un magnifico giallo ramato, e per i fragranti aromi fruttati e floreali. Lasciato maturare per 1 anno in botti di legno da 550 litri e in piccole barriques, viene poi assemblato in grandi vasche, prima di affinare ulteriori sei mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Perfetto in abbinamento a numerosi piatti di pesce o crostacei, da una sfiziosa frittura mista, ad un salutare piatto di crostacei al vapore e finendo con delle rigeneranti zuppe di pesce o frutti di mare.

Solfiti

Malvasia

Alcolico

Aromatico

Barricato

Fresco

Legno

Taglio

Italia

Cena tra amici

Macerati

Friuli Venezia Giulia

Crostacei

Primi di pesce

Secondi di pesce

Bianco