Dorato. Al naso spiccano sentori di frutta matura, note di zenzero e miele, toni di camomilla e cenni di ossidazione. Al palato è articolato, sfaccettato, energico.
“Lumiere de Silex” di J. P. Robinot , Chenin Blanc della Loira, è un bianco che esprime, da un lato, tutta la purezza del frutto e, dall’altro, la profonda complessità del terroir natio. Non è solo un vino, ma un vero e proprio viaggio sensoriale.
Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, è da provare anche con le carni bianche e i formaggi freschi.
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