Vino Rosato “Les Fades del calcari” 2023 – Cosmic Cellar

Color buccia di cipolla, naturalmente mosso nel calice. Si avvertono leggeri profumi floreali, note fruttate di pesca e arancia sanguinella; al sorso è vivace, fresco, beverino.

“Les Fades del Calcari” , prodotto in Catalogna dalla cantina Cosmic Cellar, è un vino “pétillant” ottenuto da una selezione di uve locali, coltivate su terreni ricchi di argille bianche.Dopo la fermentazione spontanea di circa 4 mesi viene imbottigliato senza subire filtrazioni nè stabilizzazioni. Con il suo carattere effervescente e vivace si rivela un’originale interpretazione del terroir.

Compagno ideale di un pic nic, si presta anche ad accompagnare un aperitivo.

Solfiti

Fresco

Fruttato

Spagna

Scampagnata

Biodinamici

Antipasti di terra

Formaggi freschi

Piatti vegetariani

Salumi

Torte salate

Orange Wine