Vino Rosso “Clos Pepi” 2020 – Daniel Ramos

Rosso rubino scuro. Al naso si distinguono profumi di frutta rossa in confettura, fichi, sentori tostati e speziati; al sorso è strutturato, intenso, equilibrato da tannini decisi ma integrati e freschezza.

Prodotto in Castilla y Leon dalla cantina di Daniel Ramos, “Clos Pepi”, dedicato alla moglie del vignaiolo, è ottenuto da uve garnacha coltivate in altura, su un suolo roccioso, ricco di granito. In seguito alla fermentazione spontanea, viene vinificato in legno.

Da sorseggiare in compagnia di carni alla brace o formaggi stagionati.

Solfiti

Corposo

Fruttato

Speziato

Spagna

Cena tra amici

Naturali

Formaggi stagionati

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Rosso