Volnay 1er Cru “Les Mitans” 2023 – Arnaud Baillot

Rubino. Al naso è piacevolmente articolato; si rincorrono sentori di frutti rossi, note speziate e cenni di rovere. Al palato è armonico, vellutato, di spiccata finezza.

Il Volnay 1er Cru “Les Mitans” di Arnaud Baillot non è semplicemente un vino, è pura armonia; Pinot Noir in purezza, è carezzevole e ben misurato. L’affinamento in rovere di 15 mesi gli dona, poi, un carattere inconfondibile.

Perfetto per accompagnare la selvaggina, può essere abbinato anche a carni rosse e formaggi stagionati.

Pinot Nero

Legno

Monovitigno

Francia

Serata tra intenditori

Biologici

Borgogna

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso