Alto Adige Gewürztraminer DOC “Lafóa” 2023 – Colterenzio

Colore giallo paglierino intenso. Al naso si esprime con sentori di rose gialle, note di noce moscata e chiodi di garofano e cenni di cannella. Al palato rivela un’acidità vivace, un buon corpo e una discreta persistenza.

L’Alto Adige Gewürztraminer DOC “Lafóa” di Colterenzio nasce da uve allevate su terreni calcarei, arricchiti da depositi argillosi; qui il gewürztraminer trova il suo habitat ideale, esprimendo, conseguentemente, il carattere della zona, oltre ad una grande freschezza e a un alto potenziale d’invecchiamento.

Ottimo anche per allietare l’aperitivo, si sposa bene con il pesce grigliato, i crostacei e i piatti della cucina asiatica.

Solfiti

Gewürztraminer

Acciaio

Aromatico

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Alto Adige

Crostacei

Piatti asiatici

Secondi di pesce

Bianco