Alto Adige Pinot Grigio 2023 – Köfererhof

Giallo paglierino con riflessi dorati. Emergono al naso profumi di frutta bianca e tocchi erbacei; in bocca è ben equilibrato, fresco e piacevole.

Il Pinot grigio dell’azienda Köfererhof è ottenuto esclusivamente da uve provenienti da una vigna posta a 650 metri di altitudine. La vinificazione avviene per metà in acciaio e per metà in botte grande; prima di essere imbottigliato affina per circa sei mesi sulle fecce fini. Fresco e fruttato, è un vino dalla grande versatilità.

Vino molto versatile, può accompagnare piatti a base di uova, secondi di pesce, molluschi e carni bianche.

Solfiti

Pinot Grigio

Fresco

Fruttato

Italia

Cena estiva

Alto Adige

Crostacei

Molluschi

Secondi di pesce

Uova

Bianco