Amarone della Valpolicella Riserva DOC 2015 – Brigaldara

Colore rosso granato. Il bouquet è ricco e complesso, con profumi di confettura di frutta, spezie, ciliegie, amarene, sentori di tabacco e cacao. Al palato ha una grande struttura, è caldo, ampio, complesso, elegante e vellutato.

Le uve utilizzate per la produzione dellAmarone Valpolicella Riserva DOC di Brigaldara sono scelte da una selezione dei migliori vigneti aziendali. LAmarone Riserva esprime grande equilibrio ed eleganza con note terziarie complesse e profonde. Laffinamento del vino prevede 3 anni in barriques e 2 anni in botti di rovere da 25 hl.

Ottimo da degustare come vino da meditazione, a tavola si abbina a stracotti e brasati della cucina del territorio: pastissada de caval, stracotto dasino.

Solfiti

Amarone della Valpolicella

Alcolico

Complesso

Corposo

Evoluto

Legno

Italia

Cena tra amici

Veneto

Secondi di carne rossa

Rosso