Arbois Poulsard “Amphore” 2022 – Tissot

Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note floreali e cenni speziati. Al palato si presenta di buon corpo, rotondo, con una trama tannica vellutata e un’ottima persistenza.

L’Arbois Poulsard “Amphore” del Domaine Tissot nasce da uve poulsard raccolte manualmente ed è meravigliosamente plasmato da 3 mesi di macerazione sulle bucce, in anfore da 420 litri, cui segue un ugual periodo di affinamento negli stessi contenitori. Peculiare, sia nel profilo aromatico che nella trama del corpo, è un vino assolutamente da non perdere.

Ottimo in abbinamento alla carne rossa, soprattutto arrosto, si sposa bene anche con la carne di maiale.

Solfiti

Complesso

Corposo

Monovitigno

Francia

Cena tra amici

Triple A

Jura

Secondi di carne rossa

Rosso