Bolgheri Bianco DOC “Strabilio” 2023 – Campo alle Comete

Giallo paglierino. Al naso emergono sentori di frutti bianchi e agrumi, seguiti da note erbacee. Al palato è fine, vibrante, invitante.

“Strabilio” di Campo alle Comete nasce a pochi chilometri dal mare, da uve vermentino e sauvignon blanc. L’etichetta di questo Bolgheri DOC è stata disegnata da Nicoletta Ceccoli, un’artista sammarinese nota per il suo lavoro onirico che, dopo aver visitato e respirato l’atmosfera di Campo alle Comete, ha creato due opere d’arte, due mondi incantati e sospesi. “Strabilio” è un vino in cui tutto è armonia ed equilibrio; in lui, infatti, ben si bilanciano il calore del sole e la delicatezza della lavorazione delle uve in cantina. Affinato in serbatoi di acciaio, a contatto con le fecce fini, e in tonneaux di rovere francese da 500 litri, è un bianco di piacevole ricchezza, fresco e fragrante.

Ottimo in abbinamento al pesce al forno, si sposa molto bene con i piatti vegetariani e i formaggi freschi.

Solfiti

Bolgheri

Acciaio

Legno

Italia

Occasione informale

Toscana

Formaggi freschi

Piatti vegetariani

Primi di pesce

Secondi di pesce

Bianco