Rosso rubino scarico. Al naso si percepiscono profumi di erbe aromatiche, alloro, note di piccoli frutti rossi, rabarbaro e agrumi, tocchi balsamici e ricordi di spezie; al sorso è fine, sinuoso, vibrante, succoso e strutturato.
Prodotto dall’azienda vinicola J. Guillot, il Bourgogne Rouge Cuvée Auguste è un raffinato vino rosso ottenuto da uve pinot noir in purezza, da vigne di circa 70 anni, poste su un terreno ricco di argilla e calcare, coltivate secondo il disciplinare biologico. In seguito all’accurata vendemmia e alla fermentazione spontanea, il vino affina in legno per circa dieci mesi. Complesso e sfaccettato, combina piacevolezza, eleganza e tensione espressiva.
Accompagna raffinati secondi di carne e di terra.
Solfiti
Pinot Nero
Elegante
Fresco
Fruttato
Speziato
Francia
Cena tra amici
Biologici
Borgogna
Primi di terra
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Rosso
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