Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di erbe di campo e salvia e delicate note di mandorla. Al palato rivela una piacevole acidità; è fine ed equilibrato.
Il Collio Friulano DOC a firma Doro Princic nasce da vigneti ubicati sulle colline attorno al centro aziendale; le uve vengono raccolte a mano a perfetta maturazione e il vino rimane, poi, sulle fecce fini per almeno 8 mesi prima di essere imbottigliato. Di grande tipicità e gradevole concentrazione, regala un sorso ricco e appagante.
Ottimo in abbinamento al pesce alla griglia e alle zuppe di pesce in bianco, si sposa bene anche con le carni bianche.
Solfiti
Friulano
Acciaio
Monovitigno
Italia
Occasione informale
Friuli Venezia Giulia
Primi di pesce
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
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