Côte Rôtie Rouge 2023 – Les Alexandrins

Violaceo, con sfumature color granata. Al naso si rincorrono sentori intensi di marasche, note di viola e toni speziati di pepe. Al palato è morbido, denso, setoso nei tannini e di ottima lunghezza.

Nato sulla riva destra del Rodano, questo Côte-Rôtie a firma Les Alexandrins è prodotto a partire da uve allevate su pendii estremamente ripidi, che in alcune zone raggiungono pendenze di oltre 60°. Affinato per 15 mesi in legno, è un rosso di notevole vigore che non manca, però, di ricercatezza.

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, è da provare anche con la selvaggina e i formaggi stagionati.

Solfiti

Syrah

Legno

Monovitigno

Francia

Cena formale

Valle del Rodano

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso