Fiano di Avellino DOCG “Sacconi” 2021 – FeudiStudi, Feudi di San Gregorio

Si annuncia all’occhio con un colore giallo paglierino. Il naso pullula di richiami fruttati, floreali e minerali. Entra in bocca con un sorso di medio corpo, con un gusto coerente con i sentori olfattivi e fresco, di ottima scorrevolezza.

A partire dalla forma della bottiglia, riedizione delle prime bordolesi del XVII secolo, questo “Sacconi” comunica tutta la propria esclusività – matrice comune delle etichette che appartengono alla linea FeudiStudi di Feudi di San Gregorio – a gran voce. Un Fiano di Avellino DOCG lineare, di ottima bevibilità, che nasce da una lavorazione e da un affinamento svolti esclusivamente in contenitori d’acciaio, e che portano quindi in degustazione un bianco giovane e snello, di grande appagamento al palato. Vorremmo che non finisse mai, quindi l’importante è averne sempre un’adeguata scorta a disposizione!

Un vero e proprio passe-partout in cucina, perfetto con la cucina di mare.

Fiano

Acciaio

Aromatico

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