Greco di Tufo DOCG “Ariella” 2021 – FeudiStudi, Feudi di San Gregorio

Giallo paglierino tendente al dorato, si apre al naso con un profumo di limone, frutta esotica e un sottofondo più minerale. Entra in bocca con un corpo medio, che necessita di qualche sorso per manifestarsi appieno nella sua vitalità minerale ed erbacea.

L’identità del Greco di Tufo DOCG è strettamente correlata al terroir del’Irpinia, dove trova piena espressione anche grazie al grande know-how di Feudi di San Gregorio, realtà produttiva che mira a esaltarne le caratteristiche all’interno del progetto FeudiStudi. Le uve fermentano in acciaio, per poi passare un anno a maturare – sempre in acciaio – prima di venire imbottigliate nell’“Ariella”. Un’etichetta capace di raccontare la grazia della tipologia e del vitigno assieme ad una grande aderenza territoriale: ben fatto!

Da urlo con gli spaghetti con cozze e arselle.

Solfiti

Greco di Tufo

Acciaio

Aromatico

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Monovitigno

Italia

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Campania

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Bianco