Giallo paglierino al calice, con delicati riflessi verdolini. Ampio e articolato il bouquet olfattivo, con sentori di frutta matura, erbe officinali e ricordi di mandorla fresca. Il sorso è dinamico e fresco, elegante e fruttato come il naso, di lunga persistenza.
Le uve dell’internazionale chardonnay si incontrano con i grappoli dell’autoctono friulano, per dare forma al Friuli Bianco DOC “Amrità” etichettato Schiopetto. Vinificato in acciaio, riposa per nove mesi in botte grande. Rappresenta la sintesi perfetta tra l’espressività dello chardonnay è la complessità aromatica del friulano. Ci racconta la vera essenza dei Colli Orientali del Friuli.
Ideale con le carni bianche e con il pesce, è ottimo per accompagnare il branzino al sale.
Solfiti
Chardonnay
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Italia
Cena tra amici
Friuli Venezia Giulia
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
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