Friuli Isonzo Friulano DOC “La Vila” 2023 – Lis Neris

Giallo paglierino intenso, al naso esprime un profilo intrigante, intenso, complesso e persistente. Bei sentori di frutta esotica si fondono in modo eccellente a note di bergamotto, agrumi canditi, fiori di acacia, pesca, albicocca, zenzero prima di un assaggio pieno, avvolgente, profondo, armonioso. Fresco ed appagante, chiude con un finale di ottima persistenza.

Le selezioni di Lis Neris vengono prodotte con le uve dei vigneti storici, i più importanti, vinificate separatamente in base alla varietà e alla provenienza. La Vila, da sole uve di fiulano, è bianco vinificato e lasciato maturare per quasi un anno in botti di rovere francese da 500 litri, o tonneaux, al fine di aumentare la sua ampiezza aromatica senza modificarne le caratteristiche di origine. Il suo nome richiama lattitudine friulana a identificare con una parola anche le consuetudini e le tradizioni. La Vila è lambito fisico dove nei centri rurali di un tempo convivevano istituzioni e attività di interesse pubblico, sociale e ricreativo. Il Friuli Isonzo Friulano DOC La Vila di Lis Neris è un bianco senza sovrastrutture, puro nella ricerca della sua identità più profonda.

A tutto pasto, si abbina a piatti di pesce, primi a base di verdure, carni bianche e formaggi.

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