Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC “Rucantù” 2021 – Tenuta Selvadolce

Dorato. Al naso si esprime con note di salvia, timo e menta, sentori di agrumi e cenni di miele e zafferano. Al palato si rivela fine, di spiccata sapidità ed equilibrato.

Il Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC “Rucantù” della Tenuta Selvadolce nasce da uve di proprietà, allevate secondo i dettami dell’agricoltura biodinamica. Affinato, sulle fecce fini, in legno per 8 mesi e poi lasciato riposare in bottiglia per 6, è un vino in cui dominano piacevoli e rinfrancanti sensazioni mediterranee; intenso nella fase d’ingresso, si rivela poi scattante, dinamico e di ottima bevibilità.

Perfetto da abbinare a piatti a base di pesce, si sposa bene anche con il coniglio e con gli arrosti di tacchino.

Solfiti

Fresco

Monovitigno

Sapido

Italia

Cena tra amici

Biologici

Biodinamici

Naturali

Liguria

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Bianco