Santenay “Vielles Vignes” 2023 – Domaine Guy Amiot et Fils

Paglierino. Al naso è piacevolmente ampio; emergono sentori di pesca e frutto della passione, note floreali e cenni di rovere. Al palato si rivela di medio corpo; è sapido e di gradevole sapidità.

Questo Santenay “Vielles Vignes” a firma Domaine Guy Amiot et Fils è uno Chardonnay in purezza e nasce da vigne di circa 45 anni. Ricco, consistente e articolato, regala un assaggio incisivo, difficile da dimenticare.

Ottimo in abbinamento al pollame, è da provare con con salmone e tonno.

Chardonnay

Complesso

Monovitigno

Francia

Cena tra amici

Borgogna

Pollame

Secondi di pesce

Bianco