Veste giallo paglierino con bei riflessi verdolini. Al naso sprigiona piacevoli note di frutta matura ed esotica. Spiccano uva spina, kiwi, un leggero agrumato da pompelmo e una venatura erbacea. Al palato la freschezza è regina. Il vino ha una bella pulizia e ottimi aromi, è di buona persistenza e ha una buona beva.
Il Sauvignon Blanc Vintage Selection di Spier ci piace per la sua freschezza esplosiva, è un vino le cui uve vengono vendemmiato a mano, macera a freddo per otto ore, poi il mosto fiore riposa una notte prima della fermentazione a temperatura controllata. Dopo un riposo di cinque mesi sur lie viene imbottigliato e commercializzato. Ha una buona beva e un bel corpo, è un vino estivo e molto piacevole.
Il Sauvignon Blanc Vintage Selection si abbina bene a primi e secondi di pesce, da provare con l’aragosta alla catalana.
Solfiti
Sauvignon
Elegante
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Sapido
Sud Africa
Pranzo leggero
Secondi di pesce
Bianco
Recensisci per primo “Stellenbosch Sauvignon Blanc “Seaward” 2024 – Spier”
Prodotti correlati
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.