Toscana Bianco IGT “Colore” 2022 – Bibi Graetz

Dorato. Al naso è piacevolmente accattivante; si esprime con sentori di zagara e ginestra, note di pesca gialla e pasta di mandorle e toni iodati. Al palato è fresco, sapido e scorrevole.

Il Toscana Bianco IGT “Colore” di Bibi Graetz nasce da un vigneto secolare, affacciato sul mare; si tratta di un ansonica in purezza, affinato in barrique nuove e in acciaio per 8 mesi. Prodotto in un numero limitato di bottiglie, è un vino sorprendente, ammaliante come pochi altri. Imperdibile.

Ottimo in abbinamento ai menu di pesce, si sposa bene con i crostacei.

Solfiti

Acciaio

Barricato

Monovitigno

Italia

Serata tra intenditori

Toscana

Secondi di pesce

Bianco