Valtellina Superiore DOCG “Valgella Fracia” Riserva 2019 – Barbacàn

Rubino intenso. Al naso è ricco e di elegante complessità; emergono, in particolare, i piccoli frutti rossi, la viola, il pepe e la liquirizia. Al palato è vigoroso, energico e lunghissimo nel finale.

Il Valtellina Superiore DOCG “Valgella Fracia” di Barbacàn, connubio di chiavennasca e rossola, nasce da vigne allevate tra i 500 e i 560 metri d’altitudine; frutto di lunghe macerazioni, affina in legno per 24 mesi, non è filtrato e nemmeno chiarificato. È un rosso espressivo e di grande aderenza territoriale.

Ottimo con le carni rosse, in umido e grigliate, si sposa molto bene anche con la selvaggina.

Solfiti

Nebbiolo

Complesso

Legno

Italia

Cena tra amici

Naturali

Viticoltura eroica

Vignaioli Indipendenti

Lombardia

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso