Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Origini” 2023 – Fattoria Nannì (tappo a vite)

Giallo paglierino il colore alla vista, con delicati riflessi verdolini al calice. Gradevole all’olfattiva, è caratterizzato al naso da note fruttate di pesca bianca e da sfumature ammandorlate, seguite da richiami alla macchia mediterranea e al glicine. All’assaggio è sorretto da una buona spalla acida, di buon corpo ma scorrevole allo stesso tempo. Buona la lunghezza.

È un Verdicchio biologico che prende forma da un vigneto che tocca il mezzo secolo di vita, arroccato sulle colline dei Castelli di Jesi. Interpretato dalla “Fattoria Nannì” nella versione “classico” e “superiore”, il Verdicchio “Origini” è un Verdicchio che si può gustare sin da subito insieme a ottimi antipasti di pesce, e con i primi e i secondi piatti della cucina di mare se lasciato riposare per qualche altro mese ancora. Invecchiato esclusivamente in acciaio, è un Verdicchio davvero coi fiocchi.

Da sposare alle portate della cucina di mare, è ottimo per accompagnare il branzino al forno.

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