Giallo dorato, leggermente velato; al naso si avvertono note di erbe aromatiche, sentori di mela cotogna, tocchi di eucalipto ed echi salmastri; al palato è fresco, fruttato, con un fondo leggermente ammandorlato e sapido sul finale.
Il vino bianco “Pusterla”, prodotto dall’azienda vinicola Monte Rossa, è ottenuto da una rara varietà di uva locale vendemmiata tardivamente, come da tradizione sin dal 1037. Il risultato è un vino territoriale e senza tempo, dalla personalità marcata, ottimo con la cucina ruspante ma che si presta anche ad abbinamenti originali con la cucina fusion.
Da provare con piatti tradizionali, come trippa alla veneta, o con una selezione di formaggi erborinati e di media stagionatura.
Solfiti
Erbaceo
Fresco
Fruttato
Sapido
Italia
Cena stravagante
Lombardia
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati
Piatti asiatici
Secondi di terra
Zuppe
Bianco






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