Giallo lucente con riflessi verdolini, al naso esprime aromi fruttati di mela matura, melone e banana. Fresco, succoso e persistente, al palato dimostra grande equilibrio prima di una chiusura di ottima pulizia.
La linea classica di San Michele Appiano esprime vini molto tipici, vinificati in modo tradizionale. Bianchi, rossi e rosé che raccontano il particolare microclima e tutte le caratteristiche uniche dei vari terreni del comune vitivinicolo di Appiano. Tipicità, varietale, bevibilità, queste le loro caratteristiche più importanti per vini che offrono un piacere genuino ed autentico con un ottimo rapporto tra qualità e prezzo. È nel 1982, nelle cantine di San Michele Appiano, che per la prima volta in Alto Adige lo chardonnay viene vinificato in purezza. Da allora ha vissuto uno sviluppo irrefrenabile che ha portato a decine e decine di etichette ed interpreti. Un bianco che da allora si presenta sempre nello stesso modo, succoso, invitante e caratterizzato da una bella e lunga persistenza.
Ottimo aperitivo, accompagna splendidamente antipasti leggeri e primi a base di pasta. Ottimo con un carpaccio ai funghi porcini.
Solfiti
Chardonnay
Aromatico
Fresco
Italia
Aperitivo
Bicchiere quotidiano
Alto Adige
Antipasti di terra
Primi di terra
Bianco
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