Alto Adige Sauvignon Blanc DOC 2023 – Hartmann Donà

Colore giallo paglierino. Al naso si presenta con delicati profumi floreali ed eleganti note fruttate di pesca e albicocca. Al palato esprime una bella acidità che dona slancio al vino. Le note fruttate si fondono con una straordinaria vena minerale. Finale piacevolmente fresco.

Il sauvignon blanc ha trovato in Alto Adige le perfette condizioni pedoclimatiche per esprimersi con grande eleganza. LAlto Adige Sauvignon Blanc DOC di Hartmann Dona’ ne è una delle più interessanti espressioni. Si presenta con grande finezza floreale e con delicatezza aromatica. E un vino che non punta sullintensità ma sulle lievi nuances varietali, impreziosite da una piacevole freschezza e da una spiccata mineralità, che conferisce al Sauvignon Blanc di Hartmann Dona’ una personalità unica e inimitabile.

Si abbina molto bene con antipasti di pesce crudo, crostacei e secondi piatti di pesce a carni bianche.

Solfiti

Sauvignon

Aromatico

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Vignaioli Indipendenti

Alto Adige

Crostacei

Secondi di pesce

Bianco