Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Riserva DOC “Alte Reben” 2020 – Pacher Hof

Paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso spiccano note di mela e agrumi canditi, toni di fiori bianchi e cenni di fieno. Al palato si rivela intenso, fine e piacevolmente sapido.

L’Alto Adige Valle Isarco Sylvaner DOC “Alte Reben” a firma Pacher Hof nasce dai filari più alti e vecchi della proprietà ed è, sicuramente, un grande punto di forza della cantina. Affinato per 6 mesi in rovere, è un vino aromatico e raffinato, che vanta struttura e personalità. Da provare.

Ottimo in abbinamento al pesce alla giglia, alla fritture e alle zuppe di pesce, si sposa bene anche con sushi, sashimi e formaggi freschi.

Solfiti

Aromatico

Legno

Monovitigno

Italia

Cena estiva

Alto Adige

Formaggi freschi

Secondi di pesce

Sushi

Bianco