Giallo paglierino impreziosito da eleganti riflessi dorati. Naso intenso con note di frutta gialla matura, ginestra e spezie raffinate, su uno sfondo minerale. Corposo, fresco e marcatamente sapido in assaggio, dove stupisce per la lunga persistenza fruttata, fino al finale piacevolmente vanigliato.
L’Etna Bianco DOC “Zottorinotto” 2019 di Tornatore nasce da uve carricante in purezza, raccolte a mano nel vigneto di proprietà posto nel comune di Castiglione di Sicilia, sul versante nord del vulcano. La fermentazione e l’affinamento a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in barriques di rovere francese. Un bianco dal sincero carattere territoriale, che unisce eleganza e potenza.
Il bianco perfetto per i secondi piatti a base di pesce e carni bianche.
Solfiti
Etna
Complesso
Corposo
Elegante
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Speziato
Italia
Per viziarsi
Sicilia
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
Recensisci per primo “Etna Bianco DOC “Zottorinotto” 2022 – Tornatore”
Prodotti correlati
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.