Etna Rosso DOC “Nero di Sei” 2021 – Palmento Costanzo

Colore rosso rubino. Al naso si esprime con sentori dominanti di frutti rossi e note minerali e vulcaniche. Al palato si rivela morbido e vellutato, con un tannino ben integrato e un’ottima persistenza.

L’Etna Rosso DOC “Nero di Sei” firmato Costanzo nasce da vigne ad alberello allevate in Contrada Santo Spirito, sul versante nord dell’Etna. Maturato in botti di rovere francese per 24 mesi e poi lasciato riposare per altri 12 in bottiglia, è un vino dal bouquet complesso e al contempo fine, strutturato e avvolgente, di cui godere fino alla fine.

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in umido e arrosto, si sposa bene con i primi strutturati e i formaggi stagionati.

Solfiti

Etna

Fruttato

Legno

Morbido

Italia

Cena tra amici

Vignaioli Indipendenti

Sicilia

Formaggi stagionati

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Rosso