Giallo paglierino con riflessi dorati. Con lesame olfattivo si percepiscono sentori agrumati, sfumature tostate e note minerali. Lassaggio è succoso ed energico, sapido e piacevole. Lunga la persistenze e pulito il finale.
Vari cru rientranti nella denominazione di Meursault sono combinati insieme, cosicché con le uve di chardonnay, vinificate in purezza, è prodotto questo Meursault Blanc del domaine Pierre Morey. Fermenta in tonneau di rovere, dove porta a termine anche il suo periodo di maturazione di 19 mesi. Sapido e profondo, con sentori terziari ben integrati nella trama, è di gran classe.
Si sposa perfettamente con la cucina marinara. È da provare con lastice alla griglia in salsa tropicale.
Solfiti
Chardonnay
Côte de Beaune
Caldo
Fresco
Legno
Monovitigno
Sapido
Speziato
Francia
Cena tra amici
Borgogna
Crostacei
Secondi di pesce
Bianco






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