Alto Adige Gewürztraminer DOC 2023 – Hartmann Donà

Colore giallo chiaro. Il profilo olfattivo è floreale, fine ed elegante, con tenui note di petali di rosa e lievi nuances speziate. Al palato esprime un buon corpo, è morbido, armonioso, aromatico e molto equilibrato. Il finale è persistente.

Ci piace perché è un Gewürztraminer assolutamente particolare: floreale, secco, elegante e non inebriante. L’Alto Adige Gewürztraminer DOC di Hartmann Dona’ non rincorre quella ricchezza opulenta di aromi di frutti tropicali, che spesso appesantisce un po’ i gewürztraminer alla moda. L’intento di Hartmann Dona’ è realizzare un vino armonioso, elegante, che si distingue per la finezza dei profumi. Un’espressione molto territoriale del vitigno, caratterizzata soprattutto da freschezza e mineralità.

Perfetto per accompagnare antipasti di pesce e pesce affumicato. Si abbina molto bene anche a torte salate o a primi piatti di mare.

Solfiti

Gewürztraminer

Aromatico

Italia

Cena tra amici

Vignaioli Indipendenti

Alto Adige

Secondi di pesce

Torte salate

Bianco